さつまいもは食物繊維が豊富で健康と美容に効果的なことが有名です。
主成分は炭水化物でその大半がでんぷんです。 満腹感が得られやすく、腹持ちが良いのが特徴ですね。
さつまいもの効果
◯食物繊維が豊富なので腸内環境を整えてくれる働き
◯余分なコレステロールやナトリウムを排出する作用
◯便秘改善や生活習慣病予防
◯ダイエット効果
他には、ビタミンCやビタミンEも含まれるため肌の調子を整えてくれる効果もあります。
さつまいもの皮の部分には、食物繊維・カルシウムなど豊富に含まれていますので、皮ごと食べるのがおすすめです。