ミネラルとは、生体を構成する炭素、酸素、水素、窒素以外の元素のことを言い、無機質とも呼びます。体内で作ることができない為、食べ物から摂取しなければいけません。
◯臓器や細胞の活動をサポートする
◯血液の赤血球、歯、骨のもとになる
◯体の機能を維持、調節する などの働きがあります。
不足しがちなミネラル
◯カリウム(海藻類、野菜類、果物類、豆類など)
◯カルシウム(小魚、乳製品、大豆類など)
◯鉄(肉類、魚介類、緑黄色野菜など)
◯亜鉛(牡蠣、肉類、ナッツ類、海藻類など)
不足すると
骨粗鬆症、脱力感、貧血、頭痛、食欲不振、味覚障害などの症状があります。
バランスの良い食事を心がけ体の中から綺麗になりましょう‼︎
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